Iniciación a la cata de vinos

Iniciate en el fantástico mundo del vino

Cata de vino profesional

Descripción del curso:

Curso de iniciación a la cata de vino.

Objetivos:

Identificar los diferentes tipos de vinos. Realizar una cata correcta y estar en disposición de asesorar al cliente de modo profesional.

Programa del curso:

  • La uva y el viñedo.
  • Vinificación de blancos y tintos.
  • Iniciación a la cata.
  • Entrenamientos olfavitos.
  • Fases sensoriales y tipos de cata.
  • Iniciación a la cata de blancos.
  • Iniciación a la cata de tintos.
  • El protocolo de servicio de un vino al cliente.
  • Botella, etiqueta, corcho, capsula, etc.
  • Copa y botellas.
  • Uso del decantador.

A quien nos dirigimos:

Profesionales del sector de la Hostelería.

Conoce al formador:

Sumiller profesional.

Modalidades:

Presencial.

Duración y horarios:

9 horas. A determinar.

¿Quieres inscribirte?

Puedes realizar la inscripción solicitando un impreso de matricula a través de nuestro formulario de contacto o acercarte a nuestras instalaciones.

Como llegar:

Si todavía no nos has visitado nos encontrarás en la Calle Cesáreo González 31. planta 1º. Oficina 3. Vigo. (Al lado del Pabellón de las Traviesas).

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